Gastronomie

De unde poţi cumpăra pâine ca la bunica, în Bucureşti?

23 ian 2013 1270 afişări de Ioana Mitu
Din aceeaşi categorie

Recomandare Bucharest Daily Secret 

“Miros inconfundabil! Când eram în zona Domenii, o aromă fantastică de pâine proaspăt coaptă pe vatră ne-a stârnit curiozitatea şi simţurile. Am pornit să identificam de unde se propagă delicioasa mireasmă. Am ajuns pe Strada Clucereasa Elena şi ne-am convins că la numărul 8 se găseşte sursa. Intrăm timizi şi descoperim un atelier incredibil. Se face pâine cu maia, dospită multe ore, fără conservanţi, aditivi sau afânatori, dupa reţete simple şi traditionale. Am descoperit Tartelier, locul unde produsele(pâine, tarte, quiche-uri de sezon şi alte delicii) se schimbă în fiecare zi. Dacă doreşti să guşti din deliciile de pe vatră urmăreşte pe site sau abonează-te să primeşti meniul săptămânii şi trimite comanda ta cu cel puţin o zi înainte".

Meniu Tartelier pentru  joi- pâinea zilei: integrală cu seminţe de floarea soarelui; quiche-ul zilei: quiche cu spanac şi urdă; tarta zilei: tartă cu ciocolată Belgiană şi spumă de mango.

Citeşte şi: