Harta locală a ospitalităţii se conturează tot mai bine, pe măsură ce noi şi noi proiecte îşi deschid uşile pentru vizitatori. Fie că e vorba de hoteluri boutique pe litoral, fie că sunt cabane în vârf de munte ori de case tradiţionale în zone turistice, un lucru e cert - lucruri se întâmplă. Ce îi încurajează pe antreprenori să investească în domeniu? Adriana Beltechi ne expune perspectiva ei şi motivul pentru care, după Casa Domestic, a mai făcut un pariu – Porumbacu 134.
„Povestea Porumbacu 134 a început să se scrie în vara anului 2022, când am descoperit această casă veche, cu o structură unică, care aparţinuse unui pictor iconograf şi familiei sale. Ne-a plăcut imediat“, spune ea.
Avea un potenţial imens, iar spaţiul oferea libertate pentru creativitate şi artă, două lucruri pe care familia Beltechi şi-a dorit mereu să le integreze în proiectele proprii. „Ideea ne-a venit natural, după ce am renovat o altă casă în Viştea de Sus, Casa Domestic, un proiect mai mic, de care suntem foarte ataşati, dar care şi ne-a învăţat foarte multe.“
Casa Domestic îşi datorează numele filmului românesc Domestic, din 2012, o peliculă care spune o poveste despre relaţia dintre oameni şi animalele cu care aceştia convieţuiesc. Iar imobilul în sine a fost o moştenire de familie.
Nu aceeaşi a fost situaţia la Porumbacu 134.
„Eu şi soţul meu Viorel suntem originari din zona Transilvaniei, iar legătura noastră cu acest loc este una profundă - e acasă!“
Adriana spune că au ales casa din Porumbacu aproape dintr-un impuls instinctiv. I-a captivat forma, spaţiul şi potenţialul arhitectural. Au cumpărat-o în vara lui 2022, dar era într-o stare foarte proastă, nelocuită de mulţi ani, cu acoperişul deteriorat şi structura afectată.
„Deşi era o ruină, ne-a atras.“
Mai departe, s-au lăsat inspiraţi de simplitatea nordică, dar şi de casele tradiţionale din satele româneşti.
„Ne place să creăm spaţii care spun o poveste şi oferă o experienţă oaspeţilor. În plus, vrem ca la noi oamenii să se simtă doriţi - prin acea grijă la detalii, prin acea atenţie la spaţiu.“
Antreprenorii vor astfel să contureze locuri care te invită să te opreşti şi să îţi tragi sufletul.
Procesul de restaurare a imobilului din localitatea Porumbacu de Sus, din inima ţării, a durat aproximativ trei ani.
„A fost mult mai dificil decât ne-am imaginat iniţial, mai ales prin comparaţie cu ce a fost în cazul primei case, care era mai mică şi mai uşor de gestionat.“
Principala provocare a fost să păstreze spiritul imobilului, acel aer tradiţional, dar totodată să îl aducă la standarde moderne. „A trebuit să «îmblânzim» multe locuri din casă, dar fără să renunţăm la viziune.“
Refacerea acoperişului, izolaţia, eficienţa energetică, toate au fost alte provocări majore. „Ne-am propus să ne apropiem cât mai mult de conceptul de sustenabilitate, aşa că, atât din perspectivă arhitecturală, cât şi din perspectiva instalaţiilor, am conceptut totul în acest sens.“
Însă cele mai mari surprize au venit din dificultatea de a armoniza trecutul cu prezentul.
Acum, Adriana crede că Porumbacu 134 se remarcă tocmai prin armonia dintre vechi şi nou, prin păstrarea unei estetici tradiţionale, reinterpretată însă într-un mod modern. „Avem un proiect de arhitectură şi de design interior cald şi primitor, realizat în colaborare cu arhitectul Bogdan Costea, acelaşi care a gândit şi Casa Domestic.“
Au fost restaurate ferestrele originale, iar pentru acoperiş au fost refolosite ţigle vechi. În interior, au fost concepute zone de luminatoare la mansarde, prin care s-a adus un aport important de căldură naturală prin radiaţia solară pe timp de iarnă.
Iar mobilierul este un mix de piese vechi şi elemente contemporane realizate la comandă. „Mobilierul este o combinaţie de piese vechi, restaurate, adunate din satele din jur, şi obiecte moderne, realizate la comandă în ateliere locale.“ De exemplu, cele trei scări metalice, care oferă particularitate spaţiului, au fost „semnate“ de atelierul Haute Couture Metal din Bucureşti.
„Am încercat să oferim fiecărui obiect un scop, dar şi o poveste.“
Etapa decorării, spune antreprenoarea, a fost una dintre cele mai frumoase.
„Am lucrat îndeaproape cu arhitectul Bogdan Costea, care înţelege foarte bine să surprindă emoţia. Am folosit materiale naturale – lemn, piatră, textile organice şi o paletă cromatică caldă, neutră, care potenţează lumina naturală. Am ales texturi care oferă confort vizual şi tactil, fără să pară finisate excesiv sau rigide.“
Proiectul are în total şapte camere, fiecare cu baie proprie. Casa poate fi însă închiriată integral. „Datorită spaţiului atât interior, cât şi exterior, se pretează micilor evenimente: o aniversare, un botez, o nuntă restrânsă, un team building.“
Capacitatea este de maximum 16 persoane.
Iar preţul pentru închirierea întregului imobil porneşte de la 3.500 lei. În funcţie de numărul de persoane şi de specificul evenimentului, acesta se poate modifica.
„Chiar dacă suntem la început, am găzduit deja mici evenimente private. Reacţia oamenilor ne-a făcut aproape să uităm tot greul din timpul renovării.“
Porumbacu 134 este pe platforme precum Booking.com, care sunt foarte utile, mai ales pentru vizibilitate internaţională, spune Adriana. Totuşi, cele mai multe rezărvari sunt cele directe, în special cele venite prin recomandări.
„Ne-am dorit un loc care să păstreze autenticitatea unui sat românesc, dar care să fie totodată atractiv pentru turişti. Porumbacu de Sus a fost alegerea ideală, aproape de Sibiu, la poalele munţilor, cu un potenţial turistic ridicat şi o energie aparte. Am vrut un stil arhitectural tradiţional transilvănean, dar reinterpretat.“
Pentru nostalgici şi pentru cei care vor „să simtă“ tihna, casa are o amplă colecţie de cărţi, dicţionare dintre cele mai inedite, dar şi binecunoscutele almanahuri.
În plus, zona oferă multe opţiuni de petrecere a timpului liber - Castelul de Lut Valea Zânelor, Palatul Brukenthal din Avrig, Casa Întoarsă şi Ferma de Cerbi sunt câteva variante. Drumeţiile montane, plimbările prin sat, dar şi prin Sibiu sunt altele.
„Porumbacu este pitoresc şi prietenos. Aici, autenticitatea satului românesc este încă vie.“
Mai există însă şi o altă variantă pentru oaspeţi. Casa are o saună şi un ciubăr din lemn de molid nordic, produse manufacturate individual (artisan woodcraft).
„Ne gândim şi la extindere, dar nu în sensul de a construi mai mult, cel puţin pentru moment. Suntem mai interesaţi de dezvoltarea unor experienţe complementare: ateliere de creaţie pentru adulţi, dar şi activităţi legate de wellness & wellbeing, care să completeze povestea casei şi a locului.“
Porumbacu 134 nu are un restaurant propriu, dar proprietarii colaborează cu bucătari locali care pot oferi mese la cerere, fie în stil tradiţional românesc, fie cu influenţe moderne.
„Preocuparea noastră e aceea de a recomanda oaspeţilor doar variante din ingrediente locale, tradiţionale“, explică Adriana Beltechi.
Pe lângă ospitalitate, familia Beltechi se implică şi în proiecte creativ educaţionale.
„Suntem activi într-un ONG care are ca scop promovarea educaţiei nonformale pentru copiii din zona rurală a Ţării Făgăraşului, proiectul nostru de suflet fiind Iulie în Gradină, un proiect care se desfăşoară timp de cinci zile în Viştea de Sus. Copiii din zonă se întâlnesc cu teatrul, filmul, ilustraţia, olăritul, dar şi cu joaca aceea după care noi, adulţii, suntem nostalgici“, conchide ea.
