1. Sandivş cu porumb şi conopidă - Jay Strauss, proprietarul celor trei restaurante Westville din Manhattan, este de părere că cei mai gustoşI burgeri trebuie să conţină esenţă elementară de vegetale. “Broccoli trebuie să fie broccoli iar sfecla trebuie să fie sfeclă. Cred că aceste sandivşuri sunt o bună alternativă chair şi pentru cei care iubesc carnea”, a declarat Strauss într-un interviu telefonic. Strauss împreună cu echipa sa au adoptat această teorie pentru a-şi promova bine cunoscutele sandvişuri vegetale făcute cu porumb, conopidă, usturoi, ciuperci şi sos tartar.