Timp de zece ani consecutivi, Chef Theodor Falser a fost distins cu o stea Michelin, fiind recunoscut ca unul dintre cei mai apreciaţi maeştri culinari ai Europei. În această toamnă, el se alătură JW Marriott Bucharest Grand Hotel pentru o serie de cine exclusiviste în restaurantele hotelului, aducând la Bucureşti o experienţă în care rafinamentul se îmbină cu inspiraţia naturii.
Chef Theodor Falser – maestru al gastronomiei inspirate din natură
Cu o experienţă de peste 30 de ani în hoteluri de cinci stele din întreaga lume, Chef Theodor Falser s-a făcut remarcat prin conceptul „Taste Nature” la Johannestube (Alto Adige, Tirolul de Sud), unde fiecare ingredient provine exclusiv din regiunea locală.
Pionier al gastronomiei sustenabile în Europa, Chef Falser colaborează îndeaproape cu fermieri, pescari şi producători locali, pentru a crea preparate ce reflectă sezonalitatea, autenticitatea şi respectul pentru natură. Pe lângă recunoaşterea cu o stea Michelin, dedicaţia sa a fost recompensată cu 17 puncte Gault & Millau şi includerea în prestigiosul clasament La Liste – Top 1000 Restaurante din lume.
Mai mult decât un chef, Theodor Falser este un povestitor care reinterpretează tradiţia, transpunând frumuseţea naturii într-o artă culinară desăvârşită.
3 experienţe atent pregătite
Fiecare seară este gândită ca o călătorie culinară, unde tradiţia se întâlneşte cu inovaţia, iar ingredientele simple devin poveşti memorabile. Este o ocazie rară de a descoperi arta unui chef distins cu stea Michelin, într-un cadru intim şi rafinat.
24 septembrie 2025 | 18:00 – 20:00 | JW Steakhouse
Descoperiţi o seară de neuitat alături de Chef Theodor Falser, distins cu stea Michelin, la JW Steakhouse — un masterclass şi o cină cu 3 preparate ce celebrează gastronomia inspirată din natură.
Selecţii din meniu: „spaghetti” din ton crud, vrăbioară de vită Wagyu, smochine coapte.
Preţ: 1200 lei/de persoană
26 septembrie 2025 | 18:00 | Olea
Trăiţi experienţa unei cine Michelin cu 5 preparate cu specific Middle’terranean, semnată de Chef Theodor Falser la Olea, unde aromele îndrăzneţe şi rafinamentul se îmbină într-o călătorie culinară exclusivistă.
Selecţii din meniu: Pâine cu maia & Muhammara dip, Scoici Saint Jacques cu crustă dukkha, Crevete uriaş crocant, Risotto Carnaroli Acquerello, Viţel marinat cu Ras el Hanout, Tiramisu oriental.
Preţ: 1200 lei/de persoană
27 septembrie 2025 | 18:00 | Cucina - The Italian Kitchen
Savuraţi o cină Michelin cu 5 preparate cu specific italian, creată de Chef Theodor Falser la Cucina, unde aromele atemporale şi eleganţa modernă se unesc într-o experienţă culinară rafinată.
Selecţii din meniu: Ciabatta cu gremolata, Salată de homar, Ravioli Plin de casă, Risotto Carnaroli cu fructe de mare, Muşchi de vită Black Angus „alla Rossini”, Panna cotta cu ciocolată şi mascarpone.
Preţ: 1200 lei/de persoană
Rezervă-ţi experienţa culinară acum
Locurile pentru aceste seri exclusive sunt limitate. Vă invităm să descoperiţi arta culinară a lui Chef Theodor Falser la JW Marriott Bucharest Grand Hotel şi să vă asiguraţi participarea din timp.
Pentru rezervări şi informaţii suplimentare, vă rugăm să ne contactaţi la 0724 000 786, sau vizitând următorul link: Official Gift Vouchers for JW Marriott Bucharest Grand Hotel , Bucharest.
