Într-o seară în care soarele a refuzat să apună devreme, JW Marriott Bucharest Grand Hotel a deschis porţile restaurantului OLEA pentru o celebrare cu totul specială: Solstiţiul de Vară.
Parte din colecţia epicuriană a JW Marriott Bucharest Grand Hotel, Olea este mai mult decât un restaurant – este un omagiu adus rafinamentului culinar inspirat din două lumi fascinante: eleganţa solară a Mediteranei şi bogăţia aromată a Orientului Mijlociu.
Sub umbrela globală a evenimentelor JW Garden, fiecare cu o identitate unică, ediţia din acest an s-a lăsat inspirată de o poveste aparte — „Grădina lui Alice” — o lume sofisticată, dar jucăuşă, în care natura, gastronomia şi designul senzorial s-au unit într-un tablou viu.
Aceasta nu a fost doar o celebrare. A fost o invitaţie la reconectare — cu natura, cu ceilalţi, cu valorile care ne definesc. . Inspirată de profunda legătură a fondatorului J. Willard Marriott cu lumea naturală, această experienţă a fost un omagiu adus ospitalităţii autentice, spus prin detalii atent alese şi momente de trăit cu toate simţurile.
Printre frunze de busuioc, flori delicate de sezon şi miros de mentă românească crescută chiar în grădina JW, invitaţii au păşit într-un univers în care timpul a fost pus pe pauză. Fiecare element – de la meniurile imprimate pe hârtie plantabilă, la decorul floral sustenabil – a vorbit despre ospitalitate care trăieşte cu adevărat în armonie cu mediul.
Seara a debutat cu un atelier de mixologie condus de Armand, barmanul nostru pasionat, care a ghidat oaspeţii în crearea propriilor cocktailuri — infuzii de gust şi personalitate, inspirate din aromele grădinii Olea. Fiecare pahar a fost un manifest al creativităţii şi bucuriei de a experimenta.
A urmat apoi o cină semnată de Executive Chef Nicolae Lica, o călătorie gastronomică mediteraneană reinterpretată cu ingrediente locale. Muşchiul fraged de vită românească, dorada servită cu salsa de măsline, Adana Kebab-ul emblematic, chimichurri-ul vibrant şi feliile de lămâie Sorrento au creat o simfonie de gusturi. Totul a fost completat cu vinul roşu Lacerta JW Signature Fetească Neagră şi cocktailul „Minty Smash” — prospeţimea grădinii într-un pahar.
Într-un moment de linişte, chef-ul a ridicat un toast emoţionant, vorbind despre sensul din spatele fiecărui gest culinar. A invitat apoi oaspeţii să scrie o dorinţă pe hârtie plantabilă — o metaforă a seminţelor plantate nu doar în pământ, ci şi între oameni, în amintiri, în emoţii.
La finalul serii, fiecare invitat a plecat acasă cu un dar simplu şi sincer: pâine de casă, gem artizanal şi ulei de măsline — nu doar un suvenir, ci o extensie a grijii şi pasiunii puse în fiecare detaliu de către chef-ul nostru.
Seara a fost luminată şi de prezenţa unor invitaţi speciali — figuri publice care au adus un strop de strălucire şi autenticitate: Xonia, Alexandra Calafeteanu, Irina Gologan, Andreea Marinescu, Maria Andrei şi mulţi alţii care au completat povestea cu prezenţa lor caldă.
La JW Marriott Bucharest Grand Hotel, aducem la viaţă viziunea brandului prin experienţe cu sens, inspirate de natură, realizate cu intenţie şi menite să lase o amprentă durabilă în inimile celor care ne trec pragul.
