Atunci când vorbim despre city-break-uri, primele destinaţii care ne vin în minte sunt, invariabil, Paris, Roma ori Londra. Pe listă îşi pot face loc şi capitale din Europa Centrală şi de Est sau chiar oraşe secundare din Occident. De prea puţine ori ne gândim însă la escapade în România, la city-break-uri în Cluj, Timişoara ori Craiova. Ei bine, pentru că tot se apropie sezonul vacanţelor, am decis să descoperim (împreună) cinci oraşe autohtone. Dar nu oricum, ci cu ajutorul unora dintre locuitorii lor, actori din mediul de business sau din mediul cultural care au acceptat să ne fie ghizi şi să ne poarte „la pas“ către un weekend perfect.
Violeta Balint a absolvit facultatea la Sibiu, dar cariera şi-a construit-o în Braşov, unde de şapte ani conduce, din poziţia de general manager, fabrica grupului german Sennheiser, unul dintre cei mai importanţi producători de căşti şi sisteme audio profesionale. Cum se vede oraşul de sub Tâmpa prin ochii unui localnic?
„Pentru mine, weekendul perfect în Braşov înseamnă, în primul rând, timp petrecut cu familia, indiferent de activităţile pe care le alegem. Înseamnă echilibru între linişte şi energie, între natură şi momente de calitate alături de cei dragi.“
De regulă, weekendul debutează vineri după-amiază însă, mai mult decât un moment fix, este o schimbare de ritm trecerea de la structură şi decizii rapide la reflecţie şi prezenţă.
Sâmbăta, îi place să înceapă dimineţile într-un ritm lent, cu o cafea bună şi câteva pagini citite dintr-o carte, iar apoi alege să iasă în aer liber, de preferat la o plimbare lungă prin oraş sau în împrejurimi.
„Prefer activităţile care mă ajută să mă deconectez activ: plimbările, sportul, gătitul alături de familie şi, bineînţeles, cititul. Este modul meu de a mă «reseta» după o săptămână intensă şi de a căpăta energie pentru ceea ce urmează.“
Are câteva repere care o ajută să se reîncarce, dar îi place să îşi păstreze flexibilitatea la final de săptămână. „Cred mult în învăţare continuă şi în a rămâne curioasă, chiar şi în weekend.“
E un turist curios, inclusiv în Braşov. Deşi s-a mutat aici în 2007, încă descoperă locuri şi lucruri interesante şi se lasă purtată de străzi, străduţe şi de toate locurile care spun o poveste, fie ea veche sau mai recentă.
„Oraşul şi zona sunt atât de ofertante pentru mine şi familia mea, încât rareori alegem să plecăm în altă parte. Cu toate acestea, ne place şi să schimbăm perspectiva şi să călătorim în ţară.“
Iubeşte Sibiul, unde a şi locuit câţiva ani, iar Clujul este o altă destinaţie potrivită pentru escapadele de weekend cu familia.
„De asemenea, oraşele din apropierea Braşovului - Covasna, Târgu-Mureş şi întreaga zonă - ne fascinează şi le alegem frecvent.“
În acelaşi timp, profită şi de destinaţiile oferite de Aeroportul Braşov pentru scurte călătorii în Europa. Nu are încă ceva planificat pentru viitorul apropiat, însă afirmă că îi place să fie spontană, aşa că poate decide oricând să plece spre „marea noastră iubită“.
„Ne place foarte mult Olimp, cu atmosfera lui liniştită şi clasică, care aminteşte de farmecul trecut al litoralului românesc. Mă bucur să văd că zona Neptun-Olimp revine treptat la viaţă.
Iubesc combinaţia dintre mare şi spaţii verzi, iar din acest punct de vedere, Olimp este de neegalat.“
Dar apropo de spaţiu verde, Braşovul şi împrejurimile sunt într-o ligă a lor.
Violetei Balint şi familiei sale le place foarte mult zona Plaiul Foii, una dintre cele mai cunoscute porţi de acces către masivul Piatra Craiului. „Peisajele sunt spectaculoase, iar liniştea pădurii şi traseele montane ne bucură de fiecare dată.“
Drumul până acolo este, la rândul lui, foarte pitoresc şi poate fi parcurs în mai multe moduri: cu bicicleta, cu maşina sau chiar pe jos, din Zărneşti.
În ceea ce priveşte Braşovul, spune că este un oraş care trebuie trăit, nu doar vizitat.
Pentru un weekend aici, combinaţia ideală include centrul istoric, natura, experienţele locale şi puţină relaxare modernă.
„Oraşul are avantajul de a te purta rapid de la străzi medievale către munte sau resorturi moderne. Nu aş rata centrul vechi, cu farmecul său inconfundabil: Piaţa Sfatului, Biserica Neagră, Strada Sforii şi bastioanele, dar nici o urcare pe Tâmpa.“
În plus, Poiana Braşov, Piatra Craiului, Castelul Bran şi Cetatea Râşnov sunt destinaţii care merită neapărat incluse într-un astfel de circuit.
O zonă mai puţin cunoscută de turişti este cea nou dezvoltată a Braşovului, zona Coresi, una dintre cele mai moderne şi populare pentru petrecerea timpului liber. Promenada urbană dezvăluie restaurante şi cafenele moderne, iar la capătul ei se află Parcul Tractorul, recent reamenajat, o zonă verde, foarte plăcută.
Pentru vibe-ul medieval şi turistic, centrul vechi rămâne însă mereu spectaculos.
„Mie, personal, îmi place echilibrul: am locuri în care revin pentru că mă reprezintă, dar sunt atentă şi la ceea ce apare nou. Cred că deschiderea către nou este importantă, inclusiv în viaţa personală.“
Pentru shopping, preferă Coresi Shopping Centre, primul mare centru comercial construit în Braşov, deoarece este mai compact şi oferă o experienţă mai relaxată şi mai aerisită.
„În zonă avem adesea opţiunea de a merge la film sau la diverse spectacole, însă Braşovul oferă constant evenimente culturale. Putem alege oricând o piesă de teatru la Teatrul Sică Alexandrescu sau un spectacol la Opera Braşov.“
De asemenea, concertele de orgă din Biserica Neagră sunt o experienţă pe care oricine ar trebui să o trăiască, mai spune ea.
În ceea ce priveşte restaurantele, recunoaşte că e destul de fidelă locurilor în care merge de ani buni. Totuşi, o descoperire recentă merită menţionată: restaurantul Merazu, deschis de câteva luni, „care m-a cucerit încă de la prima vizită“.
Este situat în inima centrului vechi al Braşovului, în clădirea istorică Casa Kopony - un monument de patrimoniu cu o arhitectură deosebită, care adaugă un plus de autenticitate şi farmec. Conceptul culinar este unul mediteranean, îmbinând tradiţiile din Italia, Grecia, Spania şi Franţa
într-o experienţă memorabilă a gustului.
Cât despre hoteluri, îi e greu să numească unul pe care să îl recomande dat fiind că Braşovul e acasă. Totuşi, dacă ar fi să aleagă unul pentru sine, ar merge către Kronwell – „un hotel modern, foarte ofertant din punctul de vedere al facilităţilor“, conchide Violeta Balint.
