Deja vara nu mai este de mult singurul sezon în care îngheţata este bine-venită, gustul aromat şi rece fiind la fel de căutat şi în restul anului, mai ales că încălzirea globală a transformat în amintire iernile geroase şi vijelioase. Aşa că nu e nimic în neregulă să vorbim chiar şi acum despre tendinţele de pe această piaţă